Christica, C., D. R. Silitonga, R. F. Utama, A. Br Sinaga, F. Simanjuntak, J. Sinaga, M. Sitanggang, M. Sitanggang, Y. Sihotang, and Y. F. Sitorus. “Uji Kualitatif Boraks Pada Bakso Dan Mie Kuning Menggunakan Ekstrak Kunyit Sebagai Indikator Alami”. Jurnal Abdimas Indonesia, Vol. 6, no. 1, Feb. 2026, pp. 485-90, doi:10.34697/jai.v6i1.3136.