D. Windayati, N. J. Onoyi, and E. Kurniawati, “Pengolahan Limbah Rumah Tangga Berupa Kulit Udang Menjadi Bubuk Penyedap Rasa Alami di Perumahan Citra Batam”, JAI, vol. 4, no. 3, pp. 1230-1239, Sep. 2024.