Istianah, N.; Sutrisno, A.; Kusmiyati, N.; Lesmana, E. R. Peningkatan Konsistensi Mutu Kebab Sapi Melalui Pendampingan Standarisasi Keamanan Pangan Pada UMKM Kota Batu . JAI 2026, 6, 1261-1273.