INCREASING ADDED VALUE BY UTILIZING LOCAL POTENTIAL TO INCREASE COMMUNITY INCOME IN PELABUHAN DALAM VILLAGE
Abstract
The service of sriwijaya university assisted villages was carried out in the village of Pelabuhan Dalam, Pemulutan District, Ogan Ilir Regency, South Sumatra. This service aims to increase the income of rural communities, especially for housewives by utilizing local commodities, namely rice by processing them into food products that have a selling value so that they can create value-added which means income for all production factors used. The method used is the guidance and empowerment of the community towards the use value of rice commodity which is a local commodity that is widely produced in Pelabuhan Dalam Village. The result of this service activity is in the form of creating creativity and empowerment in making semprong cake with raw materials for rice flour. The existence of this activity, the village community can increase community knowledge.
Downloads
References
Hasan, M. & Azis, M. (2018). Pembangunan Ekonomi & Pemberdayaan Masyarakat: Strategi Pembangunan Manusia dalam Perspektif Ekonomi Lokal. Edisi Kedua. CV. Nur Lina: Makassar.
Hardiani, H., Hastuti, D., Zulfanetti, Z., Achmad, E., & Prihanto, P. H. (2021). Peningkatan Nilai Tambah Ubi Jalar Putih Melalui Diversifikasi Olahan Makanan Menjadi Stik Ubi di Desa Renah Alai Kecamatan Jangkat Kabupaten Merangin. Studium: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(1), 23–26.
Elizabeth. (2019). Farmer Participation Empowerment Acceleration Achieving Products Additional Value, Supporting Agroindustry And Farmer Welfare. UNES Journal of Scientech Research, 4(1), 34–51.
Sumarauw, C. S. . M. J. S. B. (2022). Analisis Nilai Tambah Rantai Pasok Beras (Studi Kasus Desa Tompaso Baru 1 Kecamatan Tompaso Baru Kabupaten Minahasa Selatan. Jurnal EMBA, 10(1), 781–790.
Lestari, E. Y., Diningrum, M. M., & Haqiqi, L. I. (2019). Pengembangan Nilai Tambah Ampas Tahu Bernilai Ekonomi melalui Pemberdayaan Masyarakat Desa Dadirejo Pati. Abdimas, 23(2), 175–181.
Setijono, D. (2016). Dinamika Industri Pengolahan Padi di Kabupaten Banyuwangi: Sebuah Kajian Kualitatif. Seminar Nasional Agribisnis dan Pengembangan Desa, May, 1–10.
Ramadhan, S., Agussabti, A., & Arida, A. (2017). Pengembangan Agribisnis Padi di Kecamatan Indrapuri Kabupaten Aceh Besar. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, 2(1), 220–231.
Widyasanti, A., Putri, S.H., & Dwiratna, S. N. P., (2016). Upaya Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pelatihan Pembuatan Produk Sabun Berbasis Komoditas Lokal Di Kecamatan Sukamantri Ciamis. Jurnal Aplikasi Ipteks Untuk Masyarakat, 5(1), 29–33.
Janah, L. A., & Ismawati, N. (2020). Pemanfaatan Jagung sebagai Potensi Ekonomi Lokal untuk Menguatkan Kemandirian Ekonomi Keluarga di Brodot. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bidang Ekonomi, 1(1), 2001–2003.
Rumijati, A., Asfiah, N., & Fuadiputra, I. R. (2021). Rebranding Untuk Meningkatkan Nilai Tambah Produk di Kelompok Usaha Mikro Olahan Susu Pada Ikatan Pengusaha ‘Aisyiyah (Ipas). Jurnal Budimas, 03(01), 5–24.
Sagajoka, E., Nona, R. V., Antonia, Y. N., & Gobhe, D. (2021). Peningkatan Ekonomi Masyarakat Desa Borani Melalui Inovasi Pengolahan Keripik Batang Pisang (BAPIS). Prima Abdika : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(4), 136–143.

