Implementasi Prinsip Ekonomi Syariah dalam Pengembangan Produk Halal UMKM di Desa Bangun Purba
Abstract
Pengembangan UMKM halal menjadi aspek strategis dalam mendukung pertumbuhan ekonomi masyarakat desa sekaligus memastikan terpenuhinya prinsip-prinsip syariah dalam proses produksi dan konsumsi. Program Kuliah Kerja Nyata (KKN) yang dilaksanakan di Desa Bangun Purba, Kecamatan Bangun Purba, Kabupaten Deli Serdang, berfokus pada pendampingan UMKM local khususnya usaha makanan kaki lima “Sun Burger & Kebab” milik Ibu Sumitri yang telah memiliki sertifikat halal namun masih mengalami keterbatasan dalam pemasaran digital. Penelitian ini bertujuan menganalisis implementasi prinsip ekonomi syariah melalui penguatan branding halal dan optimalisasi strategi pemasaran media sosial. Metode yang digunakan meliputi observasi lapangan, sosialisasi produk halal, pembuatan identitas visual halal desa, serta pelatihan pemasaran berbasis Facebook sebagai platform yang paling aktif digunakan masyarakat. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa branding halal desa mampu meningkatkan kepercayaan konsumen, sedangkan pelatihan pemasaran digital berdampak pada meningkatnya interaksi pelanggan dan jumlah pesanan. Selain itu, masyarakat menunjukkan respons positif terhadap sosialisasi produk halal dan pemahaman ekonomi syariah. Namun, kegiatan ini juga menghadapi kendala berupa rendahnya literasi digital masyarakat serta akses internet yang tidak stabil. Secara keseluruhan, program ini berkontribusi dalam memperkuat kapasitas UMKM halal desa serta memperluas jangkauan pemasaran sesuai prinsip ekonomi syariah, sekaligus memberikan model pengabdian masyarakat yang relevan dan berkelanjutan.
Downloads
References
Amalia, R., & Sudirman, T. (2019). Digital adaptation in Islamic business ethics. Journal of Islamic Accounting and Business Research, 10(2), 235–247. https://doi.org/10.1108/JIABR-02-2019-0045
Bungin, B. (2020). Metodologi penelitian sosial & ekonomi: Format-format kuantitatif dan kualitatif. Kencana. https://opac.perpusnas.go.id/DetailOpac.aspx?id=1280025
Faikoh, D., & Anwar, A. Z. (2025). Implementasi Penerapan Standar Jaminan Produk Halal Pada Produk UMK ( Usaha Mikro dan Kecil ) Bersertifikat Halal. SYARIKAT: Jurnal Rumpun Ekonomo Syariah, 8(1), 16–29.
Fischer, J. (2021). Halal consumption and global market trends. Journal of Business Research, 132, 874–883. https://doi.org/10.1016/j.jbusres.2021.04.010
Hadiyanto, R., Madjakusumah, D. G., Azis, S. F., Firmansyah, F. M., & Ibadurrahman, Z. (2024). Jaminan Produk Halal Bagi UMKM Terhadap Implementasi Program Sertifikat Halal Gratis di Jawa Barat. JIEI: Jurnal Ilmiah Ekonomi Islam, 10(03), 3333–3341.
Hanzaee, K. H., & Ramezani, M. (2022). Halal branding and consumer loyalty. Journal of Islamic Marketing, 13(4), 925–940. https://doi.org/10.1108/JIMA-11-2021-0203
Hariani, D., & Sutrisno. (2023). Potensi dan Strategi Pengembangan UMKM Halal di Indonesia. Jurnal Ilmu Ekonomi Manajemen dan Akuntasi MH Thamrin, 4(1), 76–91.
Hidayat, R., Sari, D., & Zulfikar, M. (2023). Community service in empowering halal SMEs through Sharia education. Social and Behavioral Sciences, 289, 133–142. https://doi.org/10.1016/j.sbspro.2023.02.012
Lestari, N., & Santoso, R. (2022). Social media marketing for micro enterprises in Indonesia. Journal of Enterprise Information Management, 35(5), 1174–1192. https://doi.org/10.1108/JEIM-06-2022-0251
Mahmood, A., Hamzah, S., & Wahid, N. A. (2021). Halal certification and SMEs competitiveness. International Journal of Islamic and Middle Eastern Finance and Management, 14(6), 1205–1220. https://doi.org/10.1080/13600834.2021.1905007
Moleong, L. J. (2021). Metodologi penelitian kualitatif (Edisi revisi). PT Remaja Rosdakarya.
Muntholip, A., & Setiawan, N. (2025). Sertifikasi Halal dan Daya Saing UMKM di Indonesia : Studi Systematic Literature Review. JUMANSI: Jurnal Ilmiah Manajemen dan Akuntasi Medan, 7(1), 26–38.
Nasution, S. (2018). Metode penelitian naturalistik kualitatif. Tarsito.
Natsir, I., Siregar, S. E., Triastuti, E., Parmini, & Yuliastuti, R. (2025). Strategi Pemasaran Digital Produk Halal Dalam Meningkatkan Branding Bisnis Syariah. JEMSI (Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Akuntasi), 11(3), 1622–1629.
Nurhayati, T., & Hanafiah, M. (2021). The influence of halal labeling on purchase intention. Journal of Islamic Marketing, 12(5), 987–1002. https://doi.org/10.1108/JIMA-03-2020-0079
Prastowo, A. (2021). Panduan penelitian kualitatif: Analisis tematik dan penerapannya. Ar-Ruzz Media. https://opac.perpusnas.go.id/DetailOpac.aspx?id=1297452
Putra, D., & Asri, Y. (2024). Sharia-based MSME development in rural Indonesia. International Journal of Islamic Finance, 16(2), 212–230. https://doi.org/10.1108/IJIF-06-2024-0103
Putra, L. P., & Asri, K. H. (2024). Penerapan prinsip ekonomi syariah dalam pengembangan usaha kecil dan menengah di desa karang asem barat kecamatan citeureup. iqtishodiyah: Jurnal Ekonomi dan Bisnis Islam, 10(1), 95–114. https://doi.org/10.55210/iqtishodiyah.v10i1.1527
Rahman, A., & Idris, N. (2022). Principles of Islamic economics and sustainable microenterprise growth. International Journal of Islamic Finance, 14(3), 145–158. https://doi.org/10.1108/IJIF-04-2022-0051
Satori, D., & Komariah, A. (2021). Metodologi penelitian kualitatif. Alfabeta. https://opac.perpusnas.go.id/DetailOpac.aspx?id=1276543
Sudarsono, H. (2020). Pendekatan partisipatif dalam pemberdayaan masyarakat ekonomi syariah. Deepublish. https://opac.perpusnas.go.id/DetailOpac.aspx?id=1301247
Sugiyono. (2019). Metode penelitian kualitatif, kuantitatif dan R&D. Alfabeta. https://opac.perpusnas.go.id/DetailOpac.aspx?id=1235240
Sulaiman, Z., & Ibrahim, F. (2020). Sharia-based social empowerment for small business sustainability. Journal of Islamic Accounting and Business Research, 11(2), 375–390. https://doi.org/10.1108/JIABR-09-2019-0174
Syahidin, Nasor, M., & Hermanto, A. (2024). Pertumbuhan Industri Halal Berbasis Usaha Mikro Kecil ( UMK ). SYARIKAT: Jurnal Rumpun Ekonomo Syariah, 7(1), 144–152.
