Upaya Pencegahan Stunting Melalui Program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) di Puskesma Meskom Bengkalis
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh PMT terhadap status gizi balita berisiko stunting. Desain penelitian menggunakan quasi experiment dengan rancangan one group pretest-posttest design. Subjek penelitian adalah 28 balita berisiko stunting di wilayah kerja Puskesmas Meskom Bengkalis yang dipilih dengan teknik sampling jenuh. Intervensi berupa PMT dilaksanakan selama 30 hari pada periode November 2024–Agustus 2025. Data primer diperoleh melalui pengukuran antropometri (tinggi badan menurut umur berdasarkan z-score WHO) dan kuesioner kepatuhan konsumsi PMT, sedangkan data sekunder berasal dari laporan jumlah balita berisiko stunting. Analisis data dilakukan secara univariat dalam bentuk distribusi frekuensi dan persentase, serta bivariat menggunakan dependent sample t-test atau Wilcoxon Signed Rank Test sesuai distribusi data. Hasil penelitian menunjukkan mayoritas responden adalah ibu berusia 26–35 tahun, berpendidikan SMA, dan tidak bekerja (89,3%). Sebagian besar balita berusia 25–60 bulan (78,6%) dengan jenis kelamin laki-laki (60,7%). Rata-rata tinggi badan balita meningkat dari 81,043 cm sebelum intervensi menjadi 85,739 cm setelahnya. Tingkat kepatuhan konsumsi PMT sebagian besar berada pada kategori sedang (78,6%). Hasil uji Wilcoxon menunjukkan perbedaan signifikan (Z = -5,135; p = 0,000). Disimpulkan bahwa PMT berpengaruh terhadap peningkatan status gizi balita, sehingga perlu penguatan kolaborasi lintas sektor dalam mendukung keberlanjutan program PMT sebagai strategi pencegahan stunting
Downloads
References
Aini, N., Mulia Hera, A. G., Anindita, A. I., Stelin Maliangkay, K., & Amalia, R. (2022). Hubungan Rendahnya Tingkat Ekonomi Terhadap Risiko Terjadinya Stunting : a Systematic Review. In Jurnal Kesehatan Tambusai (Vol. 3, Issue 2, pp. 127–135). https://doi.org/10.31004/jkt.v3i2.4457
Arifin, Z., Asmara, A., Herimen, J., Rahayu, D. S., Susanti, R., Napia, A., Saryan, & Wiyanto, S. (2023). Profil Kesehatan Provinsi Riau 2022. Pekanbaru: Dinas Kesehatan Provinsi Riau.
Asian Development Bank. (2024). Key Indicators Data for Climate Action (55th Edition (ed.)). www.adb.org
Atasasih, H., Paramita, I. S., & Forwaty, E. (2023). Peningkatan Kapasitas Kader Posyandu Dalam Pembuatan Makanan Tambahan (Pmt) Berbahan Dasar Pangan Lokal Sebagai Upaya Pencegahan Stunting Di Desa Ranah Singkuang. PITIMAS: Journal of Community Engagement in Health, 2(3), 90–98.
Ersan Saputra, Ermanto, Mutalib, A., Tabroni, Fitriyadi, R., Wulandari, S. P., Melinda, S., & Sinaga, W. T. (2023). Profil Kesehatan Dinas Kabupaten Bengkalis Tahun 2022. Bengkalis: Dinas Kesehatan Kabupaten Bengkalis. http://dx.doi.org/10.1016/j.jaad.2013.01.032
Fitriah, R. R., Anggraini, Y., & Erpidawati. (2023). Kenaikan Berat Badan Balita Usia 12-24 Bulan Setelah Pemberian Makanan Tambahan Berbasis Kearifan Lokal di Jorong Pahambatan Kenagarian Balingka Kabupaten Agam Tahun 2023. In Innovative: Journal Of Social Science Research (Vol. 3, Issue 6, pp. 8421–8435).
Hadju, V. A., Basri, S., Aulia, U., & Mahdang, P. A. (2023). Pengaruh pemberian makanan tambahan (PMT) lokal terhadap perubahan status gizi balita. In Gema Wiralodra (Vol. 14, Issue 1, pp. 105–111). https://doi.org/10.31943/gw.v14i1.359
Haq, M. R. F., Ramadhani, F., Irfanda, P. D., Nurhasanah, W., & Widiyarta, A. (2023). Pengaruh Program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) terhadap Status Gizi Balita Desa Sumbersuko Kabupaten Probolinggo. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara, 4(3), 1964–1970. https://doi.org/10.55338/jpkmn.v4i3.1258
Kemenkes RI. (2023). Petunjuk Teknis Makanan Tambahan Balita dan Ibu Hamil. In Jakarta: Direktorat Gizi Masyarakat Kementrian Kesehatan Republik Indonesia (Vol. 6, Issue August, pp. 78–81). https://kesmas.kemkes.go.id/assets/uploads/contents/others/20230516_Juknis_Tatalaksana_Gizi_V18.pdf
Kementerian Sekretariat Negara RI. (2021). Peraturan Presiden Nomor 72 Tahun 2021 tentang Percepatan Penurunan Stunting.
Latifahanun, E., Andani, M. R. R., Febriandi, S., Rokhayati, & Rahmi, S. A. (2024). Pengaruh Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Terhadap Peningkatan Tinggi Badan Pada Balita Stunting di Desa Jragan, Temanggung. Jurnal Promotif Preventif, 7(6), 1257–1261.
Lestari, T. R. . (2023). Stunting Di Indonesia: Akar Masalah dan Solusinya. In Info Singkat: Kajian Singkat Terhadap Isu Aktual dan Strategis: Vol. XV (Issue 14, pp. 21–25).
Naelasari, D. N., & Nurmaningsih. (2022). Efektivitas Pelatihan Pembuatan PMT Berbasis Pangan Lokal dalam Meningkatkan Pengetahuan Ibu Balita dalam Mencegah Stunting di Wilayah Kerja Puskesmas Tanjung Karang. In Jambura Journal of Health Sciences and Research (Vol. 4, Issue 3, p. 921). http://ejurnal.ung.ac.id/index.php/jjhsr
Nur, A., & Annisa, N. (2022). Hubungan Pemberian Makanan Tambahan (Pmt) Pada Balita Yang Mengakibatkan Stunting Di Wilayah Upt Puskesmas Ulaweng. Jurnal Berita Kesehatan, 15(1), 1–8. https://doi.org/10.58294/jbk.v15i1.72
Putri, R. A., Sulastri, S., & Apsari, N. C. (2023). Pemanfaatan Potensi Lokal Dalam Upaya Pencegahan Stunting. In Ijd-Demos (Vol. 5, Issue 1). https://doi.org/10.37950/ijd.v5i1.394
Safrina, S., & Putri, E. S. (2022). Hubungan Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Dengan Resiko Kejadian Stunting Pada Balita. Jurnal Biology Education, 10(1), 78–90. https://doi.org/10.32672/jbe.v10i1.4119
Samsuddin, Agusanty, S. F., Desmawati, Kurniatin, L. F., Bahriyah, F., Wati, I., Ulva, S. M., Abselian, U. P., Laili, U., Malik, M. F., Purwadi, H. N., & Ernawati, Y. (2023). Stunting. Jawa Tengah: Eureka Media Aksara.
Sofais, D. A. R., Sianipar, B. K., & Darmawansyah. (2019). Pengaruh Kearifan Pangan Lokal Suku Rejang terhadap Penanganan Stunting Baduta di Bengkulu Utara. In Jurnal Keperawatan Silampari (Vol. 3, Issue 1, pp. 201–210). https://doi.org/10.31539/jks.v3i1.772
Susianto, S., Iswarawanti, D. N., Mamlukah, M., Khaerudin, M. W., & Mahendra, D. (2023). The Influence of Supplementary Feeding with Tempe Nugget as Local Food on the Weight and Height of Stunted Children Under Five. Jurnal Ilmu Kesehatan Bhakti Husada: Health Sciences Journal, 14(02), 309–316.
WHO. (2023). UNICEF/WHO/The World Bank: Joint child malnutrition estimates (JME). https://www.who.int/teams/nutrition-and-food-safety/monitoring-nutritional-status-and-food-safety-and-events/joint-child-malnutrition-estimates
