Sinergi Kearifan Lokal dan Inovasi sebagai Upaya Penguatan Kemandirian Pangan di Masayarakat Kelurahan Batupapan Tana Toraja
Abstract
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan di Kelurahan Batupapan, Tana Toraja, dengan tujuan menumbuhkan kemandirian pangan berbasis kearifan lokal dan inovasi melalui pemanfaatan pupuk organik Bokashi. Latar belakang kegiatan ini adalah masih terbatasnya pemahaman masyarakat terhadap pembuatan dan penerapan pupuk organik, meskipun sebagian besar telah menerapkan sistem pertanian organik secara tradisional. Kegiatan ini menggunakan metode sosialisasi, demonstrasi, dan pendampingan langsung kepada masyarakat petani untuk meningkatkan keterampilan dalam mengolah bahan-bahan lokal seperti daun gamal, jerami, dan batang pisang menjadi pupuk organik yang ramah lingkungan dan ekonomis. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam pembuatan serta penggunaan pupuk Bokashi, meningkatnya kesadaran terhadap praktik pertanian berkelanjutan, serta berkurangnya ketergantungan pada pupuk kimia. Selain itu, kegiatan ini mendorong masyarakat untuk memanfaatkan potensi alam lokal sebagai solusi inovatif bagi ketahanan pangan. Manfaat utama yang diperoleh adalah terbentuknya pola pikir mandiri dan kreatif dalam pengelolaan sumber daya pertanian yangberkelanjutan. Kesimpulannya, kegiatan ini membuktikan bahwa sinergi antara kearifan lokal dan inovasi sederhana dapat menjadi strategi efektif untuk memperkuat kemandirian pangan dan kesejahteraan masyarakat pedesaan.
Downloads
References
Hasdiansyah, A. (2018). Pemberdayaan masyarakat berbasis sumber daya lokal: Upaya mencapai kemandirian pangan nasional.
Harudin, L., Nurmaya, & Tao, H. (2025). Strategi pemberdayaan petani berbasis kearifan lokal Muna: Pendekatan sosial-budaya dalam penguatan ketahanan pangan. Journal of Humanities, Social Sciences, and Education, 1(6), 107–122.
Krisno Budiyanto, M. A. (2012). Model pengembangan ketahanan pangan berbasis pisang melalui revitalisasi nilai kearifan lokal. Jurnal Teknik Industri, 11(2), 170–177. https://doi.org/10.22219/jtiumm.vol11.no2.170-177
Lestari, E. (2024). Eskalasi tata kelola kebijakan pemerintah daerah terhadap pertanian berkelanjutan: Upaya mewujudkan kedaulatan pangan berbasis kearifan lokal. Jurnal Hukum Mimbar Justitia, 10(1), 141–153.
Pakidi, C. S., Tambaip, B., & Tjilen, A. P. (2025). Penguatan ketahanan pangan berbasis kearifan lokal melalui optimalisasi lahan tidur dan budidaya tanaman pangan adaptif di Kabupaten Merauke. Jurnal AMPOEN, 3(1), 29–40.
Susilowati. (2025). Pelatihan kemandirian pangan pada perempuan Aceh berbasis kearifan lokal guna menjaga tradisi dan penguatan ekonomi di Desa Dayah Aron. Jurnal Pengabdian Masyarakat Mentari, 1(10), 405–410. https://doi.org/10.59837/jpmm.v1i10.86
Taufik Firmanto, & Gufran. (2024). Mewujudkan ketahanan pangan berbasis kearifan lokal Uma Lengge masyarakat adat Maria Kabupaten Bima. Fundamental: Jurnal Ilmiah Hukum, 13(2), 13–41. https://doi.org/10.34304/jf.v13i2.282
