Penguatan Daya Saing UMKM Pangan melalui Sertifikasi Halal di Desa Sanrobone Kabupaten Takalar
Abstract
Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilakukan di Desa Sanrobone, Kabupaten Takalar, dengan tujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di bidang pangan terkait sertifikasi halal. Latar belakang kegiatan ini adalah rendahnya kesadaran dan keterampilan UMKM di pedesaan dalam memperoleh sertifikasi halal, padahal sertifikasi ini sangat penting untuk meningkatkan daya saing dan memperluas akses pasar. Pelaksanaan kegiatan meliputi sosialisasi, pemaparan materi, diskusi interaktif, dan pengisian kuesioner oleh 32 peserta untuk mengetahui literasi halal peserta dan evaluasi kegiatan. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa sebagian besar peserta memahami konsep halal dengan baik, meskipun masih ada kendala teknis dan administrasi dalam proses pengajuan sertifikasi. Diskusi interaktif juga mengidentifikasi bahwa biaya dan kompleksitas prosedur menjadi tantangan utama bagi UMKM. Secara keseluruhan, kegiatan ini berdampak positif berupa peningkatan kesadaran hukum, strategi bisnis, dan motivasi bagi pelaku UMKM untuk segera memproses sertifikasi halal. Selain itu, kegiatan ini menghasilkan rekomendasi untuk bantuan teknis dan dukungan kebijakan yang berkelanjutan untuk mempercepat proses sertifikasi halal di tingkat lokal.
Downloads
References
Agus Santoso, Trie Hierdawati, Ermaini Ermaini, & Rian Dani. (2025). MSMEs’ Contribution in Encouraging the Improvement of Community Welfare. International Journal of Economics and Management Sciences, 2(1), 161–172. https://doi.org/10.61132/ijems.v2i1.434
Hamidifani, S., & Karim, B. (2023). Analysis Of The Application Of Halal Certification In The Maqhasid Sharia Perspective on Consumer Confidence In Halal-Certified Msme Products In Bangkalan Regency. Proceeding of Annual Conference on Islamic Economy and Law, 2(2), 101–114. https://doi.org/10.21107/aciel.v2i2.251
Handoko, A. ., Pramono, N., Siregar, M., Nasution, M., & Barus, U. M. (2023). The Important Role of MSMEs in National Economic Development. Ultimate Journal of Legal Studies, 1(1), 40–50. https://doi.org/10.32734/uljls.v1i1.12984
Haryanto, H., Nurainie, N., Querelia, M., & Wijaya, Y. R. (2024). The Role of MSMEs in Driving the Economy of Singkawang: A Systematic Literature Review. Jurnal Ilmiah Raflesia Akuntansi, 10(1), 427–434. https://doi.org/10.53494/jira.v10i1.486
Irwansyah, M. G., & Saleh, M. (2024). Legal Responsibility of Business Actors in Guaranteeing Halal Products. International Journal of Educational Research & Social Sciences, 5(3), 482–488. https://doi.org/10.51601/ijersc.v5i3.829
Ismail, K., Shahlehi, S. F. H., & Shaya, V. N. (2024). SMEs’ Perspectives on the Benefits and Challenges of Halal Certificate Application in Brunei Darussalam. ASEAN Journal on Science and Technology for Development, 41(1). https://doi.org/10.61931/2224-9028.1557
Jailani, N., Andrean, R., Anwar, K., & Gunawan, M. A. (2024). MSMEs Market Expansion Strategy: Synergy of Halal Certification and Digital Marketing. Tadayun: Jurnal Hukum Ekonomi Syariah, 5(2), 163–184. https://doi.org/10.24239/tadayun.v5i2.346
Muhammad Randi, Nani Hanifah, & Amris. (2023). Halal Certification as an Effort to Increase Product Value in Local MSME (Case Study of UMKM Dapoer Boenda in Jayapura City). Proceeding of International Conference on Islamic Economics, Islamic Banking, Zakah and Waqf, 1, 609–620. https://doi.org/10.24090/ieibzawa.v1i.782
M. Topit Hidayat, & Sri Rahma Witta. (2024). Halal Certification and Implications for MSMEs: A Systematic Literature Review. Journal of Business Management and Islamic Banking, 151–166. https://doi.org/10.14421/jbmib.v3i1.2373
Puspita Ningrum, R. T. (2022). Problematika Kewajiban Sertifikasi Halal bagi Pelaku Usaha Mikro dan Kecil (UMK) di Kabupaten Madiun. Istithmar : Jurnal Studi Ekonomi Syariah, 6(1), 43–58. https://doi.org/10.30762/istithmar.v6i1.30
Rahayu, S. A. P., Niravita, A., Anitasari, R. F., & Kamal, U. (2023). Halal Certification Imperatives for MSMEs: Navigating Sustainability, Consumer Confidence, and Policy Compliance (Case of Kenteng, Bandungan, Indonesia). Indonesian Journal of Advocacy and Legal Services, 5(2), 143–160. https://doi.org/10.15294/ijals.v5i2.72426
Titisari, R. (2024). Motivation For Implementing Halal Standards in Umkm Food and Beverage DKI Jakarta. EKOMBIS REVIEW: Jurnal Ilmiah Ekonomi Dan Bisnis, 12(4). https://doi.org/10.37676/ekombis.v12i4.6406
Yanti, V. S. (2024). Exploring Halal Certification and Impact on Business for MSME’s. Journal of Halal Research, Policy, and Industry, 3(1), 1–8. https://doi.org/10.33086/jhrpi.v3i1.6176
