Pemberdayaan Perempuan Melalui “OMBUCA” (Olah Minyak Jelantah Jadi Sabun & Cuan) Dalam Mewujudkan SDGs Desa
Abstract
Pembangunan desa melalui program SDGs desa dilaksanakan melalui 18 poin utama. Data pada website SID menunjukkan bahwa skor SDGs poin nomer 12 Desa Sukowiro menunjukkan angka 0,00. Tujuan dari SDGs desa poin 12 berkaitan dengan upaya mengurangi dampak lingkungan yang ditimbulkan terhadap bumi melalui pola produksi dan konsumsi yang sewajarnya. Salah satunya adalah dalam penggunaan dan pembuangan limbah minyak jelantah. Berdasarkan hal tersebut maka dilakukan kegiatan pengabdian kepada masyarakat melalui pemberdayaan perempuan dengan sosialisasi dan pelatihan pengolahan minyak jelantah menjadi sabun. Selain itu, untuk meningkatkan pertumbuhan ekonomi dalam mewujudkan kesejahteraan warga, mitra juga diberikan pelatihan terkait dengan cara pemasaran digital dari produk sabun yang telah dibuat. Sosialisasi dan pelatihan dilakukan di Masjid An-Nur Desa Sukowiryo Bondowoso pada bulan Agustus – September 2023. Peserta kegiatan adalah ibu wali murid dan ibu guru KB-TK Handayani Sukowiryo Bondowoso. Instrumenn evaluasi adalah kueioner dan dianalisis sacara deskriptif kualitatif dan kuantitatif. Hasil pengabdian menunjukkan bahwa pengetahuan dan keterampilan peserta pengabdian meningkat yang dibuktikan dengan dengan nilai rata-rata pretest dan posttest secara berturut-turut adalah 50 dan 76.
Downloads
References
Aisyah, D.S., Ilahi, N.P., Soleha, H., Gamayanti, W. 2021. Pembuatan Sabun Padat dari Minyak Jelantah sebagai Solusi Permasalahan Limbah Rumah Tangga dan Home Industry. Proceedings UIN Sunan Gunung Djati Bandung. Vol 1. No. 31. 46-60.
Depkes RI. (2009). Klasifikasi Umur Menurut Kategori. Jakarta: Ditjen Yankes.
Etriya, Sumarwan, U., & Kirbrandoko. (2004). Analisis Ekuitas Berbagai Merek Minyak Goreng. Jurnal Manajemen & Agribisnis, 1(2), 127-139.
Fessenden, R. J., & Fessenden, J. S. (1997). Kimia Organik. Jakarta: Erlangga.
Hajar, E. W. I., Purba, A. F. W., Handayani, P., & Mardiah. (2016). Proses Pemurnian Minyak Jelantah Menggunakan Ampas Tebu Untuk Pembuatan Sabun Padat. Jurnal Integrasi Proses, 6(2), 57-63.
Handayani, K., Kanedi, M., Farisi, S., Setiawan, W.A. 2021. Pembuatan Sabun Cuci Dari Minyak Jelantah Sebagai Upaya Mengurangi Limbah Rumah Tangga. Jurnal Pengabdian Kepasa Masyarakat Tabikpun. Vol. 2 No. 1. 55 – 62.
Haryono, H., Fairus, S., Sari, Y., & Rakhmawati, I. 2010. Pengolahan Minyak Goreng Kelapa Sawit Bekas menjadi Biodiesel Studi Kasus: Minyak Goreng Bekas dari KFC Dago Bandung. Pengembangan Teknologi Kimia untuk Pengolahan Sumber Daya Alam Indonesia. Yogyakarta. 26 Januari 2010.
Kementerian Desa, Pembangunan Daerah Tertinggal, dan Transmigrasi. 2023. https://sid.kemendesa.go.id/sdgs. Diakses tanggal 25 Juli 2023.
Kurniawan, E., Amidi, Gunawan, Susilowati, N., Paranti, L., Santi, D. G. 2022. Buku Panduan UNNES Giat Penguatan Generasi Milenial Mendukung SDGs Desa. Semarang. LPPM UNNES.
Pangestu, A.D.H. 2012. Gambaran Tingkat Pengetahuan dan Aplikasi Kesiapan Bencana Pada Mahasiswa Fakultas Ilmu Keperawatan Universitas Indonesia Tahun 2012. Skripsi. Universitas Indonesia.
Putra, A., Mahrdania, S., Dewi, A., & Saptia, E. (2012). Recovery Minyak Jelantah Menggunakan Mengkudu Sebagai Absorben. Prosiding Seminar Nasional PERTETA (pp. 585-589). Malang, Jawa Timur: PerhimpunanTeknik Pertanian Indonesia (PERTETA).
Suryandari, E. T. (2014). Pelatihan Pemurnian Minyak Jelantah Dengan Kulit Pisang Kepok (Musa paradisiaca, linn) Untuk Pedagang Makanan di Pujasera Ngaliyan. Dimas: Jurnal Pemikiran Agama untuk Pemberdayaan, 14(1), 57-70.

